川牛夕为苋科杯苋属，多年生宿根性草本植物。喜凉爽湿润环境，适宜海拔1500米以上的土层深厚、富含腐植质夹砂壤土栽培。常以种子繁殖。

　　川牛夕性平、味甘、活血祛痰、通关节、利尿通淋的功能，知主治胞衣不下，关痹疼，足萎筋挛、尿血血淋和跌打损伤等症。我区主产地遂川县七岭、戴家铺、营盘圩等乡，于一九六0年从四川引进，经过二十多年的栽培繁育，近年产量已达100多担。