12月13日下午,省商务厅党组成员、副厅长饶芝新赴南昌市调研赣菜产业创新发展情况,厅二级巡视员廖玲敏一同调研。
江西裕滔集团座谈会现场
饶芝新一行先后走访了江西裕滔集团、江西易佰家集团、江西省赣菜产业发展促进会,听取有关情况汇报。他对江西省赣菜产业发展促进会及有关企业近年来在助推赣菜产业发展方面作出的不懈努力给予充分肯定。他指出,省委、省政府高度重视赣菜产业发展,出台了系列政策举措,推动赣菜产业步入快车道,赣菜发展迎来了前所未有的机遇。餐饮兼具产业属性和文化属性,预制菜作为餐饮新风口,为赣菜品牌推广提供了新思路。他强调,模式决定出路,赣菜推广要深挖文化内涵,树立产业链式思维,把握正确的商业逻辑和模式;要在菜品、调味品、经营理念、人才培养等方面深入开展创新,以更多突破性的创新成果引领赣菜创新发展;要加快抢占预制菜产业发展机遇,推动更多赣菜预制菜产品“走出去”;要强化合作交流,形成政府、科研机构、高等院校、行业协会等多方联动、合作共赢的产业发展格局;要加强宣传推广力度,做优服务,为赣菜企业发展提供良好的发展环境。
走访江西易佰家集团
江西省赣菜产业发展促进会座谈会现场