一、苗瘟：一般发生在三叶期以前。苗瘟多由种子带菌引起，晚稻秧田播种带菌谷种时常有发生。秧苗变褐，卷缩枯死，病苗表面常生绿色霉层，为病菌的分生孢子梗及分生孢子。
二、叶瘟：常发生于秧苗4叶期以后及本田期稻叶上。在不同的条件下，可形成慢性型、急性型、白点型和褐点型四种不同类型的病斑。
1、慢性型：纺锤形或梭形，主要特征是“三部一线”。潮湿时病斑背面生灰绿色霉层。病重时叶片枯死，远看似火烧状。
急性型：急性型病斑暗绿色水渍状，圆形或不规则形，正反两面生大量灰绿色霉层。常见于感病品种，适温高湿，偏施N肥，稻株嫩绿的叶片上。
急性型病斑的出现常是叶瘟流行的先兆。如天气转晴，或植株抗病性提高或药剂防治后，急性型病斑可转变为慢性型。
白点型：白色圆形小点，约跨2-4条叶脉，斑上一般不产生孢子，嫩叶感病后遇上高温干燥天气，经强光照射或土壤缺水时发生。若遇上适温、高湿天气，则迅速转变为急性型，若条件不适则转变为慢性型。
褐点型：呈褐色点状病斑，局限在叶脉间，有时病斑边缘呈黄色晕圈，斑上不产生孢子，褐点型多见于抗病品种或稻株下部老叶上。
叶枕瘟：是叶舌、叶耳及叶环发病的总称。病部初期呈污绿色，扩展后成灰褐色，边缘不明显的斑块，常引起叶片早枯或折断，特别是剑叶叶枕发病，常引起穗颈瘟的严重发生。
节瘟：病节变黑色，后期凹陷或病节组织糜烂折断，造成植株枯死。如在节部一侧发生，茎秆成弯曲状，影响养分及水分输送，谷粒不饱满，千粒重下降，或成秕谷。
穗颈瘟：发生于穗颈、主轴及枝梗上，尤以破口至齐穗后5天最易感病。病部褐色，长可达数厘米，早期发病易形成白穗，发病迟的籽粒不饱满。病穗易从病部折断。潮湿时病部生灰绿色霉体。
谷粒瘟：病斑以乳熟期最明显，谷粒硕壳上生成不规则形的深褐色病斑，中间灰白色，影响籽粒色泽，严重时造成空秕。
